日本農産加工株式会社

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会社概要 __ 業務用商品リスト

 弊社は、「安全な国産加工食材を提供することにより、食文化の発展向上に貢献しよう」と考えています。国産農産物を無添加加工し、自然の風味をそのまま生かし、衛生的で安全な食材を提供することを使命とします。特に、原料の選定にはこだわりを持ち、加工には当社独自の技術と工夫を活かしております。


   新着情報  <過去の情報>

・2017/10/27 生育レポート31:ほうれん草、小松菜、菜の花
・2017/11/29 生育レポート32:ほうれん草、菜の花
・2018/02/09 生育レポート33:ほうれん草、菜の花
・2018/04/10 生育レポート34:菜の花

・2018/05/29 2018年たまねぎレポート1
・2018/09/21 シェフオニオン オータムキャンペーン
・2018/10/19 生育レポート35:ほうれん草、菜の花


 ソテーオニオン(炒め玉ねぎ)、レトルトカレーなどを通販しております!
(電話でのご注文も承ります)

玉葱 業務用ソテーオニオン 〜自社開発品ロータリー炒め機“煽り”を使った本格ソテー
 原料は北海道産玉ねぎを使用します。7〜9月の端境期には一部本州産を使用することがあります。ステンレス製回転釜の表面温度を約200℃の高温に上げて、炒めのポイントである“煽り”、畳み(食材落下時になべを揺すって混ぜる)の運動を取り入れた、回転式炒め機を用いて、ノンオイルでソテーします。ノンオイルですから、ドレッシングなどヘルシー食品の調味料として、味付けやカロリー計算の邪魔をしない材料としてお使い頂けます。

ほうれん草脱水ホウレンソウ、脱水コマツナ、国産菜の花
   原料は茨城県の農家と契約し、牛糞・籾殻・野菜残渣を混合して作った混合堆肥を使用し、減農薬栽培にて生産しています。原料は朝のうちに収穫し、その日のうちにブランチングして製品に仕上げます。凍結前に脱水して仕上げてありますので歩留まりが良く、調理作業を効率化できます。もちろん色止めなどの添加物は一切使用していませんので、ほうれん草・小松菜の本来の色、風味を生かしてます。


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