2017年 北海道玉ねぎレポート2

6月以来の玉ねぎレポートとなってしまいました。

ただ、本年の北海道産玉ねぎは無事平年並みの作柄が
ほぼ確定している状況です。
7月までは天候も良く豊作さえ噂されるほどでしたが、
8月からの曇天傾向でほぼ平年並みに落ち着いたようです。
収穫作業も終了間近となっておりますので、
本年は原料玉ねぎでお客様にご心配をおかけすることはなさそうです。

↓の画像は9月8日撮影されたものです。

この玉ねぎはすでに収穫作業が完了しています。

次の画像は9月13日撮影の玉ねぎ圃場です。


雨が続いていたため圃場が濡れていますが、
玉ねぎはしっかりふとっており品質良好です。

アップで見てみるとこんなカンジです。

サイズはM以上で揃っていると思われます。

天候が良ければ、遅れている十勝地域を残して
収穫作業はほぼ当月内に完了すると思われます。

品質の良い原料玉ねぎができれば、
後は質の良いソテーオニオンを製造して、
お客様へお届けしていきたいと思っております。